单项选择题()是目前世界上最大及网络分布最广的专业饭店管理集团,也是客房拥有量最多的饭店集团。

A.希尔顿饭店集团
B.英国洲际饭店集团
C.喜达屋饭店及度假村国际集团
D.美国万豪国际集团


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1.单项选择题饭店环境管理体系的运行模式是()

A.PDCA模式
B.HSE模式
C.OHSMS模式
D.GB/T24001

3.单项选择题按照目前国际上通行的划分标准,中型饭店客房数在()间。

A.200-400
B.300-400
C.300-500
D.400-500

4.单项选择题()就是使企业的总成本低于竞争对手的成本,甚至在同行业中处于最低,从而取得竞争优势的战略。

A.联盟战略
B.品牌战略
C.产品或服务差异化战略
D.成本领先战略

5.单项选择题()是饭店满足宾客多元化需求、提高饭店等级和竞争力的一个重要方面。

A.客房服务
B.休闲服务
C.前厅服务
D.餐厅服务

6.多项选择题激励方式除了有需要激励还有()。

A.目标激励
B.情感激励
C.“参与”激励
D.榜样激励

7.多项选择题饭店企业的外部情况考察包括()。

A.饭店经营的市场
B.企业发展需要的资金及条件
C.饭店的销售能力
D.社会发展情况

8.多项选择题导入期的定价策略有()。

A.稳定价格策略
B.低价占领策略
C.撇油定价策略
D.驱逐价格策略

9.多项选择题饭店计划的种类包括()。

A.饭店的长期计划和短期计划
B.总体计划和部门计划
C.管理计划
D.经营计划

10.多项选择题饭店经营计划包括()。

A.销售计划
B.财务计划
C.市场营销计划
D.员工培训计划