北宋《北山酒经》中记载了葡萄与米混合加曲酿酒的方法。

蛇龙珠葡萄酒呈宝石红色，澄清透亮，柔和爽口，香气和口感与赤霞珠和品丽珠有一定的相似性。

葡萄酒高脚杯的杯柄主要是为了避免影响酒温。

完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特点，所酿托卡伊（Tokaji）葡萄酒呈琥珀色，果味浓郁，较高的自然酸度使得该酒均衡适口，回味绵长，是匈牙利的国酒。

葡萄可持续生产系统必须满足生产高质量的葡萄和葡萄酒、（）、保证葡萄与葡萄酒长期的经济效益等三方面的要求。

桃红葡萄酒是经过红葡萄短期浸渍、皮渣分离而酿造的葡萄酒。

葡萄酒文字和历史属于葡萄酒文化层次中的制度层。

内比奥罗被称为是“三高葡萄”：高色素、高丹宁（2g/L）、高酸度，主要酿造陈酿型干红葡萄酒，陈酿潜力可达50年以上。

葡萄酒的主要价值根源是适量饮用对人类产生兴奋感。

“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的设计主要是增加葡萄酒闻香功能。