《中国伊朗编》认为“葡萄”一词是波斯语Budawa的对音。

内比奥罗被称为是“三高葡萄”：高色素、高丹宁（2g/L）、高酸度，主要酿造陈酿型干红葡萄酒，陈酿潜力可达50年以上。

北宋《北山酒经》中记载了葡萄与米混合加曲酿酒的方法。

葡萄可持续生产系统必须满足生产高质量的葡萄和葡萄酒、（）、保证葡萄与葡萄酒长期的经济效益等三方面的要求。

赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果实香味，色泽深厚，单宁丰富，结构感强。

葡萄酒文字和历史属于葡萄酒文化层次中的制度层。

葡萄种植密度、葡萄藤的架型、（）等人为因素都对葡萄品质有着非常重要的影响。

风土更科学的解释为葡萄生长环境的总和，特别是对特定产区内对葡萄及葡萄酒质量和风格产生重要影响的（）

葡萄酒赋予唐诗丰富的内涵，葡萄酒在唐朝时期与中国文化高度融合。

葡萄破碎过程中，葡萄及汁不得与铁、铜、锡等金属接触。