A.大陆性海洋气候
B.大陆型沙漠气候
C.季风型气候
D.地中海型气候
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A.酿酒品种
B.阳光
C.土壤
D.雨露
A.加温
B.冰镇
C.温酒
D.加冰块
A.甜
B.涩
C.酸
D.苦
A.变青绿色
B.变黄褐色
C.变酒红色
D.不变色
A.红葡萄酒<白葡萄酒
B.红葡萄酒=白葡萄酒
C.高级红酒>低档红酒
D.高级红酒<低档红酒
A.红葡萄酒
B.白葡萄酒
C.干邑酒
D.香槟葡萄酒
A.冷凉气候
B.黑皮诺品种
C.极碱性钙化土壤
D.都是
A.青年人
B.老年人
C.女性
D.都是
A.棺材
B.十字架铁钉
C.裹尸布
D.遗体
A.郑和
B.马可波罗
C.张骞
D.哥伦布
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最新试题
龙眼葡萄原产中国,古老品种,为极晚熟鲜食酿酒兼用品种,郭沫若先生赞其为“北国明珠”,分布在河北怀涿(zhuo)盆地,山东平度,河北秦皇岛,山西清徐,陕西榆林等地。
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特点,所酿托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味浓郁,较高的自然酸度使得该酒均衡适口,回味绵长,是匈牙利的国酒。
葡萄与葡萄酒工程专业属于工科专业。
内比奥罗被称为是“三高葡萄”:高色素、高丹宁(2g/L)、高酸度,主要酿造陈酿型干红葡萄酒,陈酿潜力可达50年以上。
风土对葡萄果实()品质有影响。
()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的体现。
白诗南葡萄可以被用于酿造干红葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和贵腐酒,被称为全能之王。
为保证酿造干白葡萄酒的质量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
期酒是一种葡萄酒预售制度,指酒庄在葡萄酒尚未正式发售之时,将其以预估价格提前卖给买家,在葡萄酒正式发布之后在发货。
桃红葡萄酒是经过红葡萄短期浸渍、皮渣分离而酿造的葡萄酒。