餐饮服务实训对员工的意义有（）

餐具按饮食习惯分类可分为中餐餐具和西餐餐具。

过去饮用威士忌酒常用古典杯，近年来都盛行用鸡尾酒杯。

前台服务需要（）等多种综合因素所组成的表现形式来体现。

不是非常重视早餐的国家是（）

中国传统寿宴应有（）祝寿食品。

碗按用途分可分为（）

中式餐具除了传统食具外，还有饮具、常见的锅有（）

餐饮客源市场的变化及需求是（）

喜欢喝苦啤酒或黑啤酒的是（）人。