斟茶水以（）满为宜。

单项选择题斟茶水以（）满为宜。

A、6分
B、7分
C、8分
D、10分

1.单项选择题世界上葡萄酒产量最大的是（），品质最好的是（）。

A、法国、意大利
B、法国、美国
C、意大利、法国
D、德国、法国

2.单项选择题优质啤酒原麦芽汁含量为（）。

A、12^o
B、10^o
C、3.5^o
D、7^o

3.单项选择题乌龙茶的上品是（）。

A、毛尖、岩茶
B、毛峰、名
C、水仙、普洱
D、铁观音、水仙

4.单项选择题法国葡萄酒的最高级别是（）。

A、Vinde Table
B、AOC
C、Vindepays
D、V.D.Q.S

5.单项选择题啤酒的色泽和口味可分为三种是（）。

A、浓啤、淡啤、黑啤
B、淡啤、黄啤、黑啤
C、生啤、熟啤、黄啤
D、黄啤、黑啤、白啤

6.填空题酒的口味大体可分为（）、（）、（）、辛、咸、涩、怪。

7.填空题果汁大体可分为（）、（）、（）等三大类。

8.填空题白兰地的酒标有不同的陈酿符号，三星表示（）年，V.S.O.P表示（）年，XO表示（）年。

9.填空题味美思以（）为基酒，加入（）、（）物质浸泡而成。

10.填空题世界著名的六大蒸馏酒为（）、（）、（）、（）、（）、（）。