问答题如何为员工提供一个良好的工作环境？
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1.问答题简述饭店员工与客人交往的心理状态。
2.问答题简述客人性格的外部表现。
3.问答题简述客人在客房的一般心理。
4.问答题处理客人投诉的技巧主要有哪些？
5.问答题简述客人对餐饮服务的一般心理需求。
6.单项选择题心理活动停留在一定对象上的强度或紧张度是指注意的（）。
A.指向性
B.集中性
C.概括性
D.间接性
7.单项选择题一叶障目、爱屋及乌指的是（）。
A.晕轮效应
B.首次印象
C.刻板印象
D.经验效应
8.多项选择题下列关于情绪的说法正确的是（）。
A.情绪具有生理性、情感具有社会性
B.情绪的外显形和情感的内隐性有区别
C.情绪是情感的基础，情感离不开情绪
D.情绪和情感是一样的
9.多项选择题酒店客房部的地位有哪些？（）
A.是酒店存在的基础
B.是酒店服务质量的重要标准
C.是酒店经济收入的主要来源
D.是酒店的信息枢纽
10.多项选择题从哪些方面评价前厅服务的质量？（）
A.服务的规范性、可靠性
B.服务的主动性
C.知识、能力和态度
D.服务过程中的情感投入
E.服务的具体性
最新试题
顾客对客房服务的心理需求有（）。
题型：多项选择题
顾客原来对在酒店吃年夜饭持犹豫不决的态度，后来表示坚定不移的要去或不去，这属于顾客态度（）的改变。
题型：单项选择题
我们可以认为一家投诉率少的酒店就是优秀的酒店。（）
题型：判断题
不同顾客的时间资源、知识资源、经济资源等是影响顾客购买决策的（）
题型：单项选择题
影响顾客购买决策的因素中，个体因素包括（）。
题型：多项选择题
（）是顾客在工作之余，为了放松、休养、享受生活而产生的酒店消费动机。
题型：单项选择题
在确保食品安全的前提下，酒店要避免过度加工导致的营养流失。（）
题型：判断题
顾客会在酒店入住一段时间，因此及时前厅部门服务失误也无妨，可以后期补救。（）
题型：判断题
心理学的主干学科有（）。
题型：多项选择题
顾客在餐厅用餐不仅是为了解决温饱问题，还注重追求审美体验，这是（）心理。
题型：单项选择题