单项选择题负责洗送客衣,洗涤工作服和其他纺织品的是()。

A、布件房
B、制服房
C、洗衣房
D、衣帽间


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1.单项选择题由各种类型的客房组成了()。

A、客房楼面
B、客房服务中心
C、公共区域
D、涉外饭店

2.单项选择题不设客房服务中心的饭店,则应设()。

A、值班经理室
B、楼层主管室
C、客房部办公室
D、大堂经理室

3.单项选择题服务人员要通过接待服务,不断地向客人提供()。

A、优雅的客房环境
B、舒适的休息空间
C、清洁卫生的客房
D、使用价值和劳务

4.单项选择题客房商品的特殊性,主要表现在它是()。

A、为客人提供卫生的客房
B、出租客房和提供服务
C、为客人创造安静的环境
D、为客人提供生活物品

5.单项选择题客房服务的好坏,取决于服务人员的()。

A、素质和经验
B、态度及质量
C、热情和经验
D、敬业和竞争

6.单项选择题我国旅游涉外饭店标准间高度不能低于()。

A、2.5m
B、2.6m
C、2.7m
D、2.8m

7.单项选择题我国涉外星级饭店标准间卫生间面积不能小于()。

A、4m2
B、3m2
C、5m2
D、2m2

8.单项选择题我国涉外星级饭店标准间客房净面积不能小于()。

A、14m2
B、12m2
C、10m2
D、15m2

9.单项选择题饭店的客房、餐厅、会议室等服务设施,其价值具有()性。

A、保留
B、可储存
C、不可储存
D、规范

10.单项选择题综合型客房部的组织结构形式,是饭店设房务行政总监或经理统一管理()。

A、前厅部和商务部
B、前厅部和客房部
C、餐饮部和客房部
D、客房部和公关部

最新试题

饭店可根据公寓长包房宾客的需求特点,增加()等设备物品供客人使用。

题型:单项选择题

客房的安全指示图一般安装在(),它标明有客人的位置和逃生路线。该图需涂上荧光剂,一旦发生火灾,饭店电源被切断,客人能看清安全指示图。

题型:单项选择题

软墙面是用锦缎等材料覆盖,内衬海绵等填充物,故尽量避免用水清洗,以防褪色或()。

题型:单项选择题

在服务工作中态度诚恳、热情大方,在仪容仪表上仪表端庄,在与客人的交谈和行为举止中表现出乐于助人,充分体现服务员对宾客的()服务。

题型:单项选择题

服务员在听取客人的投诉意见,可以通过提问的方式来弄清投诉意见的问题所在,将()集中听取客人的意见,了解相关的信息,从而有效地解决投诉。

题型:单项选择题

饭店服务工作()的职业守则,集中体现客人是上帝、客人永远是对的和永远不要对客人说“不”这三条饭店的座右铭。

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宾客在饭店的投诉心理,往往有()等心理表现。

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有些清洁剂具有腐蚀性,如()储存不当会有一定危险性。

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团结友爱的前提是(),部门之间、干群之间、师徒之间和新老员工之间,都必须相互信任、体贴、关心和取长补短。

题型:单项选择题

清洁剂的储存,库房要保持通风,严禁烟火,并配备()。

题型:单项选择题