最新试题
九层马蹄糕的主料是()
能增加面点甜味的是()
面包以()为主要生产原料。
手指饼干是()不可缺少的围边和底层。
面筋的比延伸性为0.4厘米/分钟的为()面筋。
戚风蛋糕灌模完成后()
能增加食品粘稠度,或形成凝胶的是()
杭州小笼包是()面点。
颗粒()是制作点心馅心的共同要求。
川式点心的代表品种是()