最新试题
水晶虾饺透明的原因是面皮里加了()
能提高面团筋性的原料是()
水晶虾饺属于()
为了增加面团的筋性,可以加少量()
鸡蛋糕蒸制时间过长是表面会()的原因之一。
烘焙产品的发展趋势是()
杭州小笼包是()面点。
宁波汤圆属于()面点。
面点制作中常用的水温有:温水、热水和()
烙饼适宜用()