A、长期饮用咖啡,Ⅱ型糖尿病的发生机率低
B、降低患病风险
C、长期饮用咖啡,Ⅱ型糖尿病的发生机率高
D、Ⅱ型糖尿病高危人群建议适当增加饮用量
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A、运输
B、加工
C、采摘
D、制作
A、香料
B、花瓣
C、奶酪
D、药材
A、按颗粒大小分级
B、按瑕疵豆比例分级
C、按硬度分级
D、按重量分级
A、锥体磨在工作时与咖啡豆接触面积大,香气散失快
B、平行磨在工作时与咖啡豆接触面积小,香气散失慢
C、锥体磨在工作时研磨时间短,散热快
D、平行磨在工作时研磨时间长,散热快
A.以干布擦干下壶,然后才能开火烧水
B.用木棒搅拌时,注意木棒不能碰到滤布
C.用湿布擦拭下壶,冷却下壶,使咖啡液迅速回落至下壶
D.制作完毕,将上壶前后或者左右稍加晃动才可小心拔出上壶
A、制冰机常开使用
B、日营业结束后关机
C、工作中持续供水
D、制冰机一年清洗一次
A、福建
B、海南
C、台湾
D、云南
A、橡胶味
B、酸味
C、泥土味
D、青草味
A、流体床式
B、对流式加热
C、传导式加热
D、直火式
A、会造成心肌梗塞
B、会引起心肌增厚
C、会降低心率
D、没有明显影响
最新试题
虹吸壶下瓶如果未擦干,仍有水滴,最有可能导致()。
关于咖啡店的设备安装,不包括的是()。
意大利人平均一天要喝上()杯咖啡。
咖啡服务员在引导客人上楼时正确做法是()。
一般认为,顺滑感在各种萃取法中的强度依序为:意式浓缩咖啡>法压壶咖啡>滤纸手冲咖啡>滤布手冲咖啡。
从新鲜研磨的咖啡中发出的气体是()。
关于使用压力式半自动咖啡机制作奶沫操作不当时,最有可能出现的现象是()。
咖啡豆采收的方式一般分为三类:手摘法、摇落法和机械法。
咖啡可作为()使用。
()不是咖啡辅料。