发生食品安全事故的单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地（）报告。

单项选择题发生食品安全事故的单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地（）报告。

A.县级质量监督部门
B.县级工商行政管理部门
C.县级卫生行政部门
D.县级食品药品监督管理部门

1.单项选择题苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种，如某生产厂家也获得了苯甲酸的生产许可证，那么该厂生产的苯甲酸可以在（）。

A.所有食品品种中使用
B.限定的食品品种中任意使用
C.限定的食品品种中按限量使用
D.所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

2.单项选择题食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是（）。

A.对婴幼儿无害
B.对成人无害
C.对人体安全、无害
D.对环境无害

3.单项选择题重大食品安全事故涉及两个以上省、自治区、直辖市的，由（）组织事故责任调查。

A.国务院
B.所在省、自治区、直辖市共同
C.国家食品安全委员会
D.食品药品监督管理部门

4.单项选择题农业行政、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即向（）。

A.本级人民政府报告
B.上级人民政府报告
C.同级食品药品监督管理部门
D.上级行政主管部门报告

5.单项选择题违反《中华人民共和国食品安全法》规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，（）。

A.先承担行政法律责任
B.先承担民事赔偿责任
C.先缴纳罚款、罚金
D.先承担刑事法律责任

6.单项选择题超过保质期限的食品（）。

A.可继续销售
B.可降价销售
C.不能销售
D.可作处理食品销售

7.单项选择题食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合（）。

A.矿泉水标准要求
B.纯净水标准要求
C.生活饮用水卫生标准要求
D.蒸馏水标准要求

8.单项选择题制定、修订食品安全标准，应当以（）为依据。

A.国外食品安全标准
B.食品安全风险评估结果
C.监督检查结果
D.抽样检验结果

9.单项选择题国家建立（），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。

A.食品安全风险监测和评估制度
B.食品安全监督制度
C.食品安全抽检制度
D.食品安全检查制度

10.单项选择题食品安全法规定，（）对当地食品安全负责，统一领导、协调本*地区的食品安全监督管理工作。

A.县级以上地方人民政府
B.地方各级食品药品监督管理部门
C.地方各级卫生行政部门
D.各级技术监督部门