单项选择题婴儿辅食添加开始的时间是()。
A.1~2个月
B.4~6个月
C.8个月
D.1岁以后
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B.300kcal
C.500kcal
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A.蔬菜类
B.粮谷类
C.豆制品
D.海产品
3.单项选择题下列哪种维生素具有抗氧化功能?()
A.维生素A
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素D
4.单项选择题膳食中铁的良好来源是()。
A.蔬菜
B.牛奶
C.动物肝脏
D.谷类
5.单项选择题成年女性铁营养状况良好时,血红蛋白的正常值应为()。
A.110g/L
B.120g/L
C.130g/L
D.140g/L
6.单项选择题以下哪项是膳食纤维的主要特征?()
A.提供能量
B.节约蛋白质作用
C.吸水作用
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7.单项选择题人体能量的主要来源是()。
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.矿物质
8.单项选择题人体氮唯一的来源是()。
A.脂肪
B.蛋白质
C.维生素
D.碳水化合物
9.单项选择题1.5g碳水化合物在人体内氧化产生的能量为()。
A.10kcal
B.15kcal
C.20kcal
D.25kcal
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