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A.脂肪酸
B.糖原
C.嘌呤核苷酸
D.RNA和DNA
A.卵磷脂
B.胆固醇
C.甘油三酯
D.胆汁酸
A.软油酸
B.油酸
C.亚油酸
D.亚麻酸
A.促进糖的异生
B.促进糖变为脂肪
C.促进细胞膜载体转运葡萄糖入细胞
D.促进糖原合成
A.糖酵解
B.糖异生
C.磷酸戊糖途径
D.三羧酸循环
A.ATP
B.GTP
C.UTP
D.CTP
A.半胱氨酸和胱氨酸的巯基
B.组氨酸的咪唑基
C.谷氨酸,天冬氨酸的侧链羧基
D.丝氨酸的羟基
A.3’端有多聚A
B.磷酸二酯键
C.有密码和反密码环
D.有反密码环和3’端一CCA
E.有密码环和5’端一CCA
A.A+C=G+T
B.C=G
C.A=T
D.C+G=A+T
A.是一种伸展的肽链结构
B.肽键平面折叠成锯齿状
C.也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成
D.两链间形成离子键以使结构稳定
最新试题
在一定条件下,单糖能与脂肪酸进行酯化反应,生成脂肪酸糖酯,利用该原理可生产重要的豆腐凝固剂葡萄糖酸内酯。
提高果蔬周围的二氧化碳浓度,可一定程度抑制果蔬的后熟作用。
蛋白质变性后,消除变性因素可使蛋白质恢复或部分恢复其原有的构象和功能。
雪饼包装袋内,有一个装有白色颗粒状固体的小纸袋,其目的是为了驱虫。
当Aw低于一定值时,食品中的酶活力降低,由酶参与新陈代谢活动也相应减缓。
成熟果实的颜色转变以及秋天绿叶变黄的原因都在于叶绿素和类胡萝卜素的存在。
以下关于贮存过程中维生素的损失的说法,正确的有()
下列关于底物浓度与酶促反应速率的关系的说法,正确的是()
硒元素具有促进免疫球蛋白生成、保护吞噬细胞完整、参与人体抗氧化反应等,可延长人体寿命,因此日常生活中可适当服用硒酸钠溶液补充硒元素。
果胶类物质是葡萄糖残基之间通过α-1,4糖苷键相连而形成,通常以部分甲酯化存在,即果胶。