最新试题
烙饼适宜用()
杭州小笼包是()面点。
会使面包发黄、变味、抑制酵母发酵的是()
川式点心的代表品种是()
吉士粉呈()
面团发酸应该加入()中和。
能增加食品粘稠度,或形成凝胶的是()
能增加面点甜味的是()
生产面点常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖浆等,都具有易溶性和()
萨琪玛属于()面点。