A.洋酒 B.黄酒 C.白酒 D.啤酒
A.英国金酒 B.荷兰金酒 C.威士忌酒 D.白兰地酒
最新试题
擦干后的玻璃杯哪种做法是错误的:()。
玻璃器皿的清洁保养程序是:()。(1)清洗剂洗刷(2)冷水浸泡(3)清水过净(4)蒸汽消毒(5)用消毒干布擦干水渍
请说出管事部的职责。
餐饮产品价格结构中占最大比例的是()
蒸汽消毒法
下列西餐菜式被称为西餐之首的是()
俄式服务中派分食物是()
决定销售收入的大小有两个关键指标是()和()
擦洗银器通常使用()。
全面负责一个厨房的日常管理、技术管理和检查质量的是()