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大多数细菌性食物中毒的临床症状以()为主。
毒蕈中能够拮抗阿托品作用的有毒成分是()。
食品aw值越小表示()。
有利于降低蔬菜中亚硝酸盐含量的化肥是()。
组胺中毒引起的全身皮肤改变是()。
杂醇油主要包括()。
亚硝酸盐食物中毒的特效解毒剂是美蓝,若()和美蓝联合注射效果更好。
下列属于外因性食源性疾病的是()。
PCDD/Fs 的急性中毒表现为()极度减少。
有机磷轻度中毒时,全血胆碱酯酶活性一般在正常值的()。