(1)细菌性食物中毒; (2)真菌及其毒素食物中毒; (3)动物性食物中毒; (4)有毒植物中毒; (5)化学性食物中毒。
最新试题
治疗肉毒梭菌食物中毒要早期使用()血清。
生产食品复合包装材料用的聚氨酯型粘合剂在酸性和高温条件下水解产生的致癌物质是()。
下列属于外因性食源性疾病的是()。
肉松因加工过程中能够加热彻底,故可用()为原料。
成品糕点最适宜的冷却温度是()。
组胺中毒引起的全身皮肤改变是()。
“浸泡溶出试验”中模拟食醋的浸泡溶剂是()。
对重金属富集能力最强的蔬菜是()。
霉变甘蔗中毒的高发季节是在每年的()。
一级鲜度的禽肉煮沸后的肉汤应是()。