最新试题
进气阀为(),出气阀为阐阀
题型:填空题
简述文件审核的要求
题型:问答题
杀菌后在()并在出厂运销前,经合格培训或有经验的工厂管理负责人必须在所有杀菌和生产记录上完成审核手续并确保产品受过杀菌工艺规程的()。
题型:填空题
低酸食品和酸化食品应向FDA登记,而()则不用登记。
题型:填空题
每只高压杀菌锅应装有一只分刻度小于()大气压或()磅/平方英寸的压力表。表盘直径为100mm以上。压力表每年计量一次,贴上计量日期,有效期。
题型:填空题
锅体是采用厚度在()以上的锅炉钢板铆接或焊接而成
题型:填空题
杀菌设备:()至少一次外部检查,()至少一次内部检查,每三年至少一次全面检查。
题型:填空题
在加工温度10摄氏范围内,每个图纸刻度不超过();在5摄氏度范围内,每刻度不超过()
题型:填空题
温度记录装置需要进行有效的经常的校正,以保证其在加工过程中尽可能的与温度计的温度一致,至少不要高于水银温度计的温度。也不能低于水银温度计的温度()以上。
题型:填空题
从锅炉到杀菌间总管道蒸汽压力要保持在()以上
题型:填空题