最新试题
所有记录样本必须在工厂内从制造日期起不少于()并在工厂内或其他方便地方再继续保存()
题型:填空题
简述各种常见罐头食品的pH值
题型:问答题
罐头冷却后的温度在()
题型:填空题
记录温度仪图表纸上必须()、杀菌锅编号和其他必需的数据,以确保能和杀菌批号的书面记录符合一致。
题型:填空题
每只杀菌锅至少应安装1支(),刻线分度值易读出0.5℃,而且每()温度标量范围不超过8℃
题型:填空题
放置软质容器和半钢容器的托盘的层高一般较包装物高出()以上,开孔面积不低于30%
题型:填空题
从锅炉到杀菌间总管道蒸汽压力要保持在()以上
题型:填空题
管道颜色:蒸汽管--();水管--();压缩空气管--黄色
题型:填空题
杀菌锅底部不应使用()
题型:填空题
杀菌锅内必须有可以()的手段,例如水位计,玻璃水位或小型旋塞阀的使用。
题型:填空题