最新试题
18°P满罐酵母细胞数要求()MM/mL。
哪几种啤酒有害菌产生双乙酰?()
酵母管路热水杀菌温要求()℃。
()年,纸板过滤啤酒开始得到大规模应用。
整个酵母扩培过程及保种期间应保持()
以下哪两种污染菌是啤酒工厂发酵液最常见的污染细菌?()
回收酵母泥的浓度应控制在()
影响酵母与氧接触时间的主要因素为()
啤酒灌装过程中,啤酒的吸氧量为()。
20°P满罐温度要求为()℃。