宁红太子茶艺筛水的雅称是（）。

单项选择题宁红太子茶艺筛水的雅称是（）。

A.玉泉催花
B.高山流水
C.银河倒挂
D.普施甘霖

1.单项选择题（）瓷胎薄质，釉层饱满，釉面显现纹片，纹片形状多样。

A.定窑
B.钧窑
C.哥窑
D.建窑

2.单项选择题香气清高、味道甘鲜是（）的品质特点。

A.六安瓜片
B.君山银针
C.黄山毛峰
D.滇红工夫红茶

3.单项选择题在冲泡乌龙茶时，第一泡1分钟左右将茶汤与茶分离，从第二泡起每次比前一泡多浸（）。

A.30s
B.15s
C.60s
D.75s

4.单项选择题遵守职业道德的必要性和作用，体现在（）。

A.促进茶艺从业人员发展，与提高道德修养无关
B.促进个人道德修养的提高，与促进行风建设无关
C.促进行业良好风尚建设，与个人修养无关
D.促进个人道德修养、行风建设和事业发展

5.单项选择题防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，避免（），避免高温高湿和阳光直射。

A.水分含量不足
B.水分含量过高
C.水分含量适中
D.过分干燥

6.单项选择题消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、（）。

A.投诉
B.经营方为避免争执，做出退让并给予免单
C.可向人民法院提起诉讼
D.消费者索取赔

7.单项选择题“山后涓涓涌圣泉，盈虚消长景堪传”。此诗是对（）泉水景观的赞美。

A.玉泉
B.鱼泉
C.石泉
D.圣泉

8.单项选择题汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽是（）的品质特点。

A.信阳毛尖
B.西湖龙井
C.皖南屯绿
D.洞庭碧螺春

9.单项选择题用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成，直接用开水沏泡的是宋代（）。

A.豆子茶
B.薄荷茶
C.葱头茶
D.黄豆茶

10.单项选择题品饮红茶、绿茶、花茶时，茶水的比例以（）为宜。

A.1：20
B.1：40
C.1：50
D.1：80