A.馥郁带鲜花香
B.板栗香奶油香
C.甜香或焦糖香
D.清香带海藻味
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A.香气馥郁带鲜花香
B.板栗香、奶油香或锅炒香
C.甜香或焦糖香
D.清香带海藻味
A.香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮
B.清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
C.汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D.香气清高、味道甘鲜
A.香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮
B.清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
C.汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D.香气清高、味道甘鲜
A.浓
B.鲜
C.清
D.干
A.釉里红
B.青花瓷
C.秘色瓷
D.广彩
A.香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮
B.清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
C.汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D.香气清高、味道甘鲜
A.香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮
B.清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
C.汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D.香气清高、味道甘鲜
A.六安瓜片
B.君山银针
C.黄山毛峰
D.滇红工夫红茶
A.可大
B.要小
C.适中
D.适当
A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘,头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存
B.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”
C.香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味
D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香,茶性温和,有较好的药理作用
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唐代煎茶法中,煮茶分为三个阶段,即"三沸”,而且"三沸”之后,不宜再接着煮,因为水已煮老。
下面属于绿茶审评术语的是()
()以扁平光滑、形似碗钉而闻名。
冲泡黄茶时,每克茶叶用水量为()mL为宜。
安溪乌龙茶茶艺中,辅助用具茶夹用于夹杯洗杯用。
明代茶具代表是"景瓷宜陶”,既宜兴紫砂陶和()瓷器。
按照茶叶季节分,在不同季节,茶叶中维生素的含量会有不同,下列选项说法正确的是()。
闽南乌龙茶的主要品种有铁观音、毛蟹、黄金桂和铁罗汉。
研究表明,在茶水比为1:50、水温为100℃的条件下,()泡出的茶味较醇和鲜爽,超过则较浓爽。
冲泡茶的过程中,在奉茶时应将茶汤溢出,体现茶艺师对宾客的敬意。