明代茶具代表是"景瓷宜陶”，既宜兴紫砂陶和（）瓷器。

下列选项中不属于茶叶的植物学特征的是（）

茶室在进行商品陈列时，要（），给顾客一种清洁之感。

为衬托出红茶红艳的汤色，宜选用青瓷茶具来品饮。

唐代煎茶法中，煮茶分为三个阶段，即"三沸”，而且"三沸”之后，不宜再接着煮，因为水已煮老。

（）污染比较少，杂质少，水比较清冽，比较适合泡茶。

面对客人服务，茶席上的烧水壶在摆放时（）。

闽南乌龙茶的主要品种有铁观音、毛蟹、黄金桂和铁罗汉。

优美而典雅的站姿，是体现茶艺服务人员自身素养的一个方面，下列站姿要素不正确的是（）

明代张源在《茶录》中宣称"茶者，水之神；水者，茶之体。”可见水的好坏能直接影响茶汤的质量。