闽南乌龙茶的主要品种有铁观音、毛蟹、黄金桂和铁罗汉。

云南沱茶分为两种类型，各具特色，一种是采用普洱散茶作原料加工制成，其品质特点是（）。

因为茶叶是吸附力很强的物品，所以茶叶的贮存应该（）。

面对客人服务，茶席上的烧水壶在摆放时（）。

茶叶的滋味是有鲜叶中的呈味物质，经一定的加工工艺适度转化，并经冲泡后溶于茶汤而形成的。鲜叶中的呈味物质按其溶解性可分为（）。

优美而典雅的站姿，是体现茶艺服务人员自身素养的一个方面，下列站姿要素不正确的是（）

红茶的贮存时间过长，茶叶中的茶多酚产生氧化聚合，茶黄素的增加使干茶色泽变得褐暗，汤色发暗。

（）以扁平光滑、形似碗钉而闻名。

宋代饮茶之风炽盛，风行斗茶，斗茶所用的茶盏以（）为佳。

茶室在进行商品陈列时，要（），给顾客一种清洁之感。