茶艺师可以用关切的询问、征求的口气、提议的问话和简捷郑重的回答来加深与宾客的...

判断题茶艺师可以用关切的询问、征求的口气、提议的问话和简捷郑重的回答来加深与宾客的交流和理解，有效地提高茶艺馆的服务质量。

1.判断题根据不同茶具的质地和性能，冲泡碧螺春宜选配玻璃茶具。

2.判断题把茶叶放在食指和拇指之间能捏成粉末的茶叶含水量都在6%以上，保鲜性能好。

3.判断题按照标准的管理权限，《屯炒青绿茶》标准属于行业标准。

4.判断题品茶只要从茶的色、香来欣赏。

5.判断题泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。

6.判断题在为VIP宾客提供服务时，茶艺师应根据VIP宾客是新客或常客和茶艺馆的规定配备茶品。

7.判断题新茶与陈茶的区别主要看色泽即可。

8.判断题宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。

9.判断题茶叶的植物学特征，应是芽和嫩叶背面有灰色茸毛，叶齿疏浅，嫩茎成扁形，叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯，连接上一条侧脉。

10.判断题日本人和韩国人讲究饮茶，注重饮茶礼法，因此接待时要让他们在严谨的沏泡技巧中感受到中国茶艺的风雅。