判断题日本人和韩国人讲究饮茶,注重饮茶礼法,因此接待时要让他们在严谨的沏泡技巧中感受到中国茶艺的风雅。

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2.单项选择题“条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红”是()的品质特征。

A.太平猴魁
B.祁门红茶
C.安溪铁观音
D.云南普洱茶

3.单项选择题条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”是()的品质特征。

A.太平猴魁
B.祁门红茶
C.安溪铁观音
D.云南普洱茶

4.单项选择题安溪乌龙茶艺的冲水方法称为()

A.低冲慢斟
B.悬壶高冲
C.玉泉摧花
D.沐霖瓯杯

5.单项选择题俗称“茶叶末”的颜色釉瓷特征是()。

A.豇豆红釉
B.黄绿色釉
C.翠青如玉
D.如银似玉

8.单项选择题()作品小壶多,中壶少,大壶罕见,大者淳朴,小者精彩。

A.惠孟臣
B.杨彭年
C.陈曼生
D.时大彬

9.单项选择题茶树性喜温暖,(),通常气温在18-25度之间最适宜生长。

A.干燥的环境
B.湿润的环境
C.避光的环境
D.阴冷的环境

10.单项选择题最早记载茶为药用的书籍是()

A.《北苑别录》
B.《神农本草》
C.《茶谱》
D.《茶经》