最新试题
在凯氏定氮法中没有用到的样品预处理方法是()。
题型:多项选择题
下列()检验不对产品的感官性质进行限制,没有方向性。
题型:多项选择题
HPLC法测定食品中糖精钠含量,样品加热除去二氧化碳和乙醇后须()处理。
题型:单项选择题
下面氨基酸的测定方法中,属于荧光检测方法的是()。
题型:单项选择题
苯甲酸和山梨酸检测实验中,因被测溶液pH对测定结果和色谱柱使用寿命均有影响,所以测定条件以中性为宜。
题型:判断题
以下不属于食品组成成分的是()。
题型:单项选择题
午餐肉中亚硝酸盐测定时,样品以()除蛋白质。
题型:单项选择题
在蒸馏法测定水分含量时,为了防止乳化现象,可以加入()试剂。
题型:单项选择题
蛋白质与福林-酚试剂反应,产生()色复合物。
题型:单项选择题
砷斑法测砷时测砷管中需要加入()防止硫化氢的干扰。
题型:单项选择题