最新试题
凯氏定氮法测定蛋白时,样品的蛋白质转化为()留在溶液中。
题型:单项选择题
农药按残留时间长短可分为()。
题型:多项选择题
碳稳定同位素比值是指在某一物质中碳的两种同位素()的比值。
题型:单项选择题
蛋白质与福林-酚试剂反应,产生()色复合物。
题型:单项选择题
下列()检验不对产品的感官性质进行限制,没有方向性。
题型:多项选择题
在凯氏定氮法中没有用到的样品预处理方法是()。
题型:多项选择题
根据我国现行标准,食品中亚硫酸盐的残留量以()计。
题型:单项选择题
常用的密度计按标度方法不同可分为()。
题型:多项选择题
用水提取水果中的可溶性糖类时,为防止蔗糖在加热时水解,水解液应先调至()。
题型:单项选择题
农残的表示方式一般以()表示。
题型:单项选择题