最新试题
直接灰化法中常用来做灰化助剂的化合物有()。
题型:多项选择题
我国食品工业中使用的糖精钠,虽大部分属于人工合成,但也是天然存在的。
题型:判断题
以下不属于食品组成成分的是()。
题型:单项选择题
根据我国现行标准,食品中亚硫酸盐的残留量以()计。
题型:单项选择题
农药按残留时间长短可分为()。
题型:多项选择题
常用的有机氯农药具有以下特性:()。
题型:多项选择题
标度的类型可根据评价员的类型灵活运用,如果评价员是没有经验的普通消费者,选用()。
题型:单项选择题
在二-三点检验中,如果试验得到的正确选择的人数(),表明比较的两个样品间有显著性的差异。
题型:单项选择题
以下哪种食品加工方式下比较容易产生有害物质?()
题型:多项选择题
红茶籽油和葵花籽油中均含有丰富的()。
题型:单项选择题