最新试题
凯氏定氮法测定蛋白时,样品的蛋白质转化为()留在溶液中。
题型:单项选择题
食品中有害物质的检测方法包括()。
题型:多项选择题
砷斑法测砷时测砷管中需要加入()防止硫化氢的干扰。
题型:单项选择题
我国食品工业中使用的糖精钠,虽大部分属于人工合成,但也是天然存在的。
题型:判断题
常用的密度计按标度方法不同可分为()。
题型:多项选择题
2,6-二氯靛酚滴定法测定Vc时,常用的提取剂有()。
题型:多项选择题
目前应用较多的农残检测技术包括()。
题型:多项选择题
在二-三点检验中,如果试验得到的正确选择的人数(),表明比较的两个样品间有显著性的差异。
题型:单项选择题
以下不属于食品组成成分的是()。
题型:单项选择题
午餐肉中亚硝酸盐测定时,样品以()除蛋白质。
题型:单项选择题