A.显微红色0.5min内不褪色
B.显徽红色2min内不褪色
C.显微红色1min内不褪色
D.显微红色不褪色
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A.400~500℃
B.500~550℃
C.600℃
D.800℃以下
A.去离子水
B.硝酸
C.双氧水
D.硝酸镁
A.加过氧化氢
B.提高灰化温度至800℃
C.加水溶解残渣后继续灰化
D.加灰化助剂
A.有效物
B.粗灰分
C.无机物
D.有机物
A.用坩埚盛装样品
B.将坩埚与样品在电炉上消息炭化后放入
C.将坩埚与坩埚盖同时放入炭化
D.关闭电源后,开启炉门,降低至室温时取出
A.氯化钠
B.碳酸钙
C.蛋白质
D.氧化铁
A.FeCl3与蓝墨水
B.MgCl2与蓝墨水
C.记号笔
D.墨水
A.20.5327
B.20.5306
C.20.5310
D.取3次平均值
A.常温
B.30~40℃
C.50~60℃
D.80~90℃
A.糖果
B.糕点
C.饼干
D.食用油
最新试题
根据我国现行标准,食品中亚硫酸盐的残留量以()计。
常用的密度计按标度方法不同可分为()。
标度的类型可根据评价员的类型灵活运用,如果评价员是没有经验的普通消费者,选用()。
若市售花生油掺入棕榈油等,可以初步通过()等理化指标进行掺伪检验。
在二-三点检验中,如果试验得到的正确选择的人数(),表明比较的两个样品间有显著性的差异。
以下哪种食品加工方式下比较容易产生有害物质?()
用水提取水果中的可溶性糖类时,为防止蔗糖在加热时水解,水解液应先调至()。
农残的表示方式一般以()表示。
目前应用较多的农残检测技术包括()。
水分活度值与食品的保藏密切相关,一般水分活度值在()以下可以抑制细菌的增长繁殖。