旋涡振荡器一般有的模式是：（）

微生物在高渗透压的食品中不容易生长。

霉菌和酵母计数时，对于固体和半固体样品，无菌操作称取（）g 样品置于无菌均质袋中。

莫匹罗星锂盐和半胱氨酸盐酸盐改良MRS培养基用于（）计数。

食品微生物检测的范围包括（）。

2011年，德国、瑞典等国因豆芽菜感染（）造成几百人中毒。

以下对食品微生物检测意义的描述，正确的是（）。

食品微生物检测是食品安全的重要指标，经检测合格的食品中不含有任何微生物。

致病菌是食品微生物检测的重要指标之一，在食品中的状态为（）。

外源性污染仅指食品在加工过程中可能受到的微生物污染。