单项选择题银耳的菌肉类型为()。
A、泡囊状菌肉
B、胶质状菌肉
C、丝状菌肉
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1.单项选择题试管菌种在4℃冰箱中保藏的时间为()。
A、3个月
B、4个月
C、5个月
D、6个月
2.单项选择题下列食用菌在分类上位于子囊菌门的是()。
A、松茸
B、美味牛肝菌
C、蛹虫草
D、鸡腿蘑
3.单项选择题黑木耳代料栽培常采用的菌袋的规格为()。
A、25×50㎝的乙烯袋
B、17×33㎝的低压乙烯袋
C、14×28㎝的丙烯袋
D、15×55㎝的丙烯袋
4.单项选择题母种低温斜面保藏的时间为()。
A、3个月
B、6个月
C、12个月
D、24个月
5.单项选择题甲醛用于培养室熏蒸的使用量为()。
A、5mL/m3
B、10mL/m3
C、15mL/m3
D、20mL/m3
6.单项选择题下列不适宜用组织分离法分离菌种的食用菌为()。
A、平菇
B、金针菇
C、黑木耳
D、香菇
7.单项选择题培养好的原种及栽培种在常温下的菌龄不能超过()。
A、3个月
B、4个月
C、5个月
D、6个月
8.单项选择题大多数食用菌在子实体生长阶段需要适宜的碳/氮为()。
A、15-20:1
B、20-25:1
C、25-30:1
D、30-40:1
9.单项选择题一定量的散射光对菌丝体生长有促进作用的食用菌是()。
A、金针菇
B、香菇
C、平菇
D、黑木耳
10.单项选择题平菇母种在适宜的条件下,长满斜面的时间为()。
A、5~7d
B、7~10d
C、10~13d
D、15d
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食用菌是一类喜()真菌。
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发酵消毒是以巴氏消毒的原理,杀死培养料中杂菌的营养体、害虫的幼虫及卵。
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所有食用菌的菌柄均为肉质,是食用的主要部分。
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食用菌产量居世界第一位的国家是()
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下列哪项与菌柄同属子实体()
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