一个茶艺馆，如果不重视茶品的（），不注重为品茶的客人服务，那么这个茶艺馆将会信誉扫地。

红褐色不属于青茶干茶色泽的审评术语。

白瓷要求胎、釉都是白色的。其中铁的氧化物只占（）

（）污染比较少，杂质少，水比较清冽，比较适合泡茶。

唐代煎茶法中，煮茶分为三个阶段，即"三沸”，而且"三沸”之后，不宜再接着煮，因为水已煮老。

下列选项中不属于硬水的是（）

红茶的贮存时间过长，茶叶中的茶多酚产生氧化聚合，茶黄素的增加使干茶色泽变得褐暗，汤色发暗。

冲泡茶的过程中，在奉茶时应将茶汤溢出，体现茶艺师对宾客的敬意。

云南沱茶分为两种类型，各具特色，一种是采用普洱散茶作原料加工制成，其品质特点是（）。

明代茶具代表是"景瓷宜陶”，既宜兴紫砂陶和（）瓷器。