米香型白酒采用（）作为糖化发酵剂。

酱香型白酒酿造生产时，有（）取酒过程。

（）以香气大，窖香浓郁突出，浓中带陈为特点。

采用大曲作为糖化发酵剂生产的白酒香型包括（）。

关于酱香型轮次酒香气的特点，下列说法正确的有（）。

（）以口味纯、甜、净、爽为显著特点。

浓香型白酒采用（）作为发酵容器。

关于浓香型白酒中有机酸类物质的风味成分特点，下列说法正确的有（）。

关于米香型白酒中风味成分的特点，下列说法正确的有（）。

属于混合曲酒的白酒香型包括（）。