最新试题
世界卫生组织规定:每人每天摄入砷不超过()
题型:单项选择题
食品污染是食物中原来含有或加工过程中人为添加的生物性或化学性物质,其共同特点是对人类健康有急性或慢性危害。
题型:判断题
日常生活中,常见的细菌性食物中毒以下说法错误的是()
题型:单项选择题
绝大多数病原微生物在食品中生长繁殖所需的Aw值为()
题型:单项选择题
腌腊肉制品加工中添加的着色剂有硝酸盐和亚硝酸盐。
题型:判断题
宰前检疫发现动物疑是或确定为口蹄疫和猪传染性水疱病的,及其同群畜的动物应急宰。
题型:判断题
动物宰前检验后的处理措施是()
题型:单项选择题
动物性食品污染对人体健康造成的危害除了急性损害、慢性损害外,还可造成致突变、致畸和致癌作用。
题型:判断题
宰前检疫与宰前管理的意义有()
题型:多项选择题
引起黑脚病的是下列哪种物质?()
题型:单项选择题