填空题客房部的组织机构形态综合分为()和()两类。

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1.多项选择题客房服务中心的基本职能是()。

A.统一调度对客服务工作
B.手机处理客情信息
C.保管宾客的遗留物品
D.领取、发放客房所需用品
E.与其它部门进行联络协调

2.多项选择题不属于夜间服务员工作职责的是()。

A.为住客提供擦鞋、租借物品等服务
B.发放、回收和保管员工的工作单
C.协助客房送餐部收集订餐牌
D.负责酒店公共区域天花板、出风口、回风口及装饰物件的清洁

3.多项选择题属于客房服务员具体工作的是()。

A.负责客房杯具的更换和清洗消毒
B.负责客房小酒吧的管理
C.检查报告楼层的待修项目
D.做好楼层的安全保卫

4.多项选择题夜间服务员的直接上级是()。

A.公共区域主管
B.楼层主管
C.公共区域夜班领班
D.客房服务中心主管

5.多项选择题属于楼层主管任职条件是()。

A.具有中专以上学历或同文化程度
B.精通客房清理保养和对客服务工作
C.能用外语进行对客服务
D.工作认真细致,能吃苦耐劳

6.单项选择题夜班领班的直接上级是()。

A.酒店公共区域主管
B.楼层主管
C.客房服务中心主管
D.客房总监

8.单项选择题在大多数饭店里,客房部经理室都与()设在一起。

A.布件房
B.洗衣房
C.客房服务中心
D.楼层服务台

9.单项选择题酒店的一些专业性和技术性较强的清洁保养工作以及园林绿化工作,通常是由()负责的。

A.客房服务中心
B.客房楼层
C.酒店公共区域
D.布件房

10.单项选择题酒店客房部的组织机构及岗位设置应以()为最有效率和活力。

A.扁平化和小型化
B.扁平化和大型化
C.垂直化和小型化
D.垂直化和大型化