单项选择题装瓶前烈酒的酒精度通常被降至（）。
A.30度
B.40度
C.50度
D.60度
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1.单项选择题
下列哪个香气可能表明一款葡萄酒氧化了。（）
1.青草
2.太妃糖
3.焦糖
A.1
B.23
C.12
D.13
2.单项选择题下列哪一组产区生产西拉和歌海娜的混合。（）
A.卡萨布兰卡和阿尔萨斯。
B.西开普省
C.霍克湾和波尔多
D.澳大利亚东南
3.单项选择题嫂阿维被出产于（）
A.托斯卡纳
B.杜罗河谷
C.维尼托
D.皮埃蒙特
4.单项选择题浑浊的葡萄酒可能存在质量问题，也可能是由于葡萄酒在装瓶之前？（）
A.过滤
B.陈年
C.压榨
D.未过滤
5.单项选择题酒泥陈酿法surlie能够给葡萄酒带来？（）
A.更高的单宁
B.更低的单宁
C.更饱满的酒体和复杂性
D.更高的酸度
6.单项选择题以下哪个产区出产各种风格的干，半甜，甜白诗南葡萄酒（）
A.武弗雷
B.普伊芙美
C.密斯卡得
7.单项选择题以下哪个是白诗南在法国的产区。（）
A.波尔多
B.奥克地区
C.卢瓦尔
D.罗纳河
8.单项选择题意大利最广泛种植的白葡萄品种是（）。
A.棠比內洛
B.添普兰尼洛
C.嫂阿维
D.灰皮诺
9.单项选择题典型的意大利灰皮诺葡萄酒具有什么特点。（）
A.甜度从干，半干，半甜和甜型酒体饱满酸度高。
B.干型，酒体中等或轻盈酸度适中品性中立。
C.甜型，酒体中等或轻盈，酸度适中，品性中立
D.干型，酒体饱满，酸度高
10.单项选择题在澳大利亚哪些产区出产雷司令（）
A.克莱尔谷，猎人谷
B.克莱尔谷，伊顿谷
C.玛格丽特河和伊顿谷
D.阿德莱德山区和伊顿谷
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