判断题朋友间的便宴邀请也必须使用邀请函。
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2.单项选择题食用俄罗斯鱼子酱时最好搭配()酒。
A.香槟
B.白兰地
C.伏特加
3.单项选择题勃艮第焗蜗牛是()的典型代表。
A.意大利菜
B.法国菜
C.英国菜
5.单项选择题晚辈给长辈倒茶。作为长辈可以()表示尊重。
A.食指和中指并拢,轻敲桌面三下
B.右手握拳,拳背朝上,用五指轻敲桌面三下
C.用一根手指轻敲茶杯边缘
9.多项选择题一般情况下敬酒应以()为序。
A.年龄大小
B.职位高低
C.宾主身份
D.酒量大小
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一般情况下,敬酒应以()先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。
题型:多项选择题
“新娘澡”是()婚姻习俗中一种传统的、独特的仪式。
题型:单项选择题
餐饮礼仪,一般来说,指的主要是人们在餐饮活动之中所必须认真遵守的行为规范。
题型:判断题
勃艮第焗蜗牛是()的典型代表。
题型:单项选择题
一般掌茶人都以左手持壶为宾客分茶,分茶时应自左到右顺时针倒茶。
题型:判断题
食用俄罗斯鱼子酱时最好搭配()酒。
题型:单项选择题
食碟的在中餐里的主要作用是用于暂放从公用的菜盘中取来享用之菜肴。
题型:判断题
中餐上菜的顺序是:先上(),后上(),最后上甜食与水果。
题型:填空题
意大利餐中,点单时意大利面和汤不建议同时点。
题型:判断题
用餐间,暂时不用勺子时,应把勺子放在自己身前的碟子上或把勺子直接放在餐桌上,不要把让勺子在食物中“立正”。
题型:判断题