问答题简要回答坏血病的膳食预防措施。
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A.94克
B.306克
C.376克
D.400克
7.单项选择题食物成分表中符号“—”代表()。
A.微量
B.未测定
C.未检出
D.不含有
8.单项选择题食用成酸性食品过多,将会使机体更容易缺乏()。
A.钙
B.铁
C.磷
D.镁
9.单项选择题牛奶中天然存在的糖类主要有()。
A.半乳糖
B.葡萄糖
C.乳糖
D.果糖
10.多项选择题大豆中可以被人体利用的糖类是()。
A.棉籽糖
B.水苏糖
C.阿拉伯半乳聚糖
D.蔗糖
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