最新试题
鲜蛋加工成皮蛋后,哪类物质被严重破坏了()。
题型:单项选择题
在膳食质量评价内容中,优质蛋白质占总蛋白质摄入量的百分比应为()。
题型:单项选择题
人体的能量消耗主要有三个方面:基础代谢、()以及食物特殊()的能量消耗。
题型:填空题
谷类食物均不含()。
题型:单项选择题
下列物质中,能有效预防小儿佝偻病的是()。
题型:单项选择题
大豆中含有影响人体对无机盐吸收的()。
题型:单项选择题
预防维生素D缺乏最安全有效的方法应为()。
题型:单项选择题
膳食中维生素A 一部分可直接来源于()食物提供的视黄醇,另一部分则来源于富含胡萝卜素的()。
题型:填空题
请述肉类食品在炸制过程中生热营养素的变化。
题型:问答题
糖尿病人如何进行糖类食物的选择。
题型:问答题