判断题雪莉酒以干型为主,绝大多数在西班牙酿造。()
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请问你在上述的案例中得到什么启示?
题型:问答题
客人坚持你上的菜不是他点的,经核对菜单,确是客人所点,但这时客人已经火冒三丈,作为服务员你该如何处理?
题型:问答题
中餐宴会桌椅布置的重要依据是()。
题型:单项选择题
中餐宴会中,为了方便与客人交流,通常将翻译安排在主人右侧座位。
题型:判断题
值台服务员在填写菜单时,应动介绍菜式特点,帮助宾客挑选本餐厅的特色菜,特别是厨师当日推荐的()菜、()菜、()菜。
题型:填空题
在中餐宴会座次安排中,主人位左侧通常安排的客人是()。
题型:多项选择题
在进行中餐宴会桌椅布置前,应准备好的设施设备及物品有()。
题型:多项选择题
如果你是餐厅的迎宾员你将如何帮助以下的顾客安排座位:年轻漂亮的女士、带着小孩的夫妇、一对情侣?
题型:问答题
当客人出示本店的“房卡”和房间钥匙要求签单时,服务员应请客人在帐单上填写()。
题型:多项选择题
擦洗餐具时最好擦洗的是餐具的()。
题型:单项选择题