下列选项中，对餐后餐厅检查描述不正确的有（）。

单项选择题下列选项中，对餐后餐厅检查描述不正确的有（）。

A.检查是否有顾客遗留的物品
B.为餐厅的清洁整理做准备
C.检查管厅设施设备的运行情况
D.检查当日营业金额是否有差错

1.单项选择题在顾客离店时，餐厅服务员应该做的是（）。

A.不必为顾客拉开座椅
B.主动为顾客将剩余的食品打包
C.优先帮助贵宾、女士、老人、儿童离店
D.帮助顾客穿戴外衣，提醒顾客不要遗忘东西

2.单项选择题送客时，餐厅服务员应该走在顾客的（）。

A.前侧
B.后侧
C.左侧
D.右侧

3.单项选择题收台的一般顺序中，最先收取的物品是（）。

A.台布
B.玻璃制品
C.瓷器制品
D.口布、香巾等布草制品

4.单项选择题餐后餐厅不需要关闭的电器设备是（）。

A.彩电
B.热水器
C.不影响整理、清洁的部分灯光
D.客用空调

5.单项选择题（）不属于常见餐厅台面的种类。

A.藤条
B.实木
C.不锈钢
D.天然和人造石

6.单项选择题（）不属于常用的收餐工具。

A.抹布
B.收餐车
C.吸尘器
D.餐具周转箱

7.单项选择题下列选项中，餐后餐厅检查的内容不正确的是（）。

A.检查餐厅空调、电视等，关闭客用空调、电视
B.检查是否有需要退还的物品，要及时办理退还手续
C.检查地面、桌面的污损情况，决定是否需要进行特别的清洁处理
D.巡视座椅、衣架、衣柜、所和工作台等部位，如有客遗留的物品，放在餐厅等顾客回来拿

8.单项选择题（）是餐后餐厅的检查时间。

A.顾客餐后结账前
B.顾客餐后结账后
C.顾客餐后离开餐厅前
D.顾客餐后离开餐厅后

9.单项选择题（）是最传统、最常用的台面品种。

A.不锈钢台面
B.防火板台面
C.人造石台面
D.实木材台面

10.单项选择题下列选项中，属于新几内亚的送客习俗的是（）。

A.高声尖叫
B.送一双鞋子
C.送一份白色的礼物
D.往顾客身上涂奶酪