喜欢在睡觉前吃些小吃的是（）人。

下列属于西菜经典的俄式菜肴有（）

碗按用途分可分为（）

给客人斟酒、出菜时，均需要按主宾、主人、一般来宾的顺序进行。

服务产生差异的主要原因是由于中西方经济发展程度不同和文化观念差异导致的。

餐饮服务是为满足餐饮顾客的需要，餐饮企业和顾客接触的活动和餐饮企业内部活动所产生的结果。

依附经营的餐厅

陶器餐具

服务人员在站立时男女服务员均成“V”形站姿，且两手自然交叉在腹前。

餐具按饮食习惯分类可分为中餐餐具和西餐餐具。