最新试题
酸味剂与苦味剂之间有()
防腐剂效果最佳的添加时间是在微生物生长的()
食品防腐剂对细菌的抑制作用可以通过影响细胞的亚结构而实现,这些亚结构包括()
以下物质中属于凝固剂和稳定剂的有()。
下面这款内酯豆腐中的葡萄糖酸-δ-内酯是哪一种食品添加剂?()
雪鲜保鲜剂是由()、抗坏血酸、焦磷酸和氯化钠所组成。
关于甜味剂,以下说法正确的有()。
请说出以下两张配料表图片中D-异抗坏血酸钠的功能?()
安息香酸是指()
氧清除剂