最新试题
客人用餐中,发现小朋友用餐应主动提供儿童餐具。()
题型:判断题
餐厅接待日本客人时,餐桌上应避免使用的花材是()。
题型:单项选择题
西餐摆台时,正确的摆放餐具的方法是()。
题型:单项选择题
法国人比较习惯喝烈性酒。()
题型:判断题
当餐厅客人点菜等候时间较长时,不用提醒客人等候时间。()
题型:判断题
餐厅做地板清洁时,客人路过应提醒客人小心地滑。()
题型:判断题
强化葡萄酒就是在葡萄酒发酵后加入少量威士忌酒,使其酒度提高。()
题型:判断题
服务中发现老人家自己在打菜的情况下,应主动上前帮忙。()
题型:判断题
水杯适用于盛装各类果汁、冰红茶等,常用于自助餐早餐台上。()
题型:判断题
马赛鱼羹、法式蜗牛是法国名菜。()
题型:判断题