A.食品标志、包装、运输与贮藏
B.食品质量
C.规范性引用文件
D.食品营养
E.卫生与安全
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A.试剂采样
B.抽样方法
C.检验和试验的结果
D.试剂和标准样品
A.急性毒性检测方法
B.通用要求和定义
C.蛋白质检测方法
D.基因芯片检测方法
A.食品行政法规
B.地方性食品法规
C.食品自治条例与单行条例
D.食品规章
A.熟悉性原则
B.个案评估原则
C.实质等同性原则
D.逐步评估原则
A.营养评价
B.质量评价
C.以上均不是
D.产品卫生评价
A.主要的食品质量管理体系标准法规与视频认证
B.食品法律法规体系与国内外标准、法规
C.标准的编写与标准化工作基础
D.我国的食品标准体系和食品企业标准化工作方法
A.间接反映食品卫生质量的指标;
B.表示对人体有一定威胁或危险意义的指标;
C.表示严重危害人体健康的指标;
D.食品规格质量指标。食品必须符合应有的营养要求。
A.价格
B.标志、标签
C.质量认证的标志
D.有关食品市场准入
A.细菌性食物中毒诊断处理标准
B.细菌及真菌检验方法标准
C.真菌及真菌毒素限量标准
D.细菌限量标准
A.农产品生产
B.作物生产
C.资源与环境
D.食品工艺
最新试题
重大食品安全事故应急预案适用于在食物()、养殖、()、包装、仓贮、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患,造成社会公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害,并造成严重社会影响的重大食品安全事故的应对处理,涵盖了从农田到餐桌的食品链全过程。
当某种真菌毒素限量应用于某一食品类别(名称)时,则该食品类别(名称)内的所有类别食品均适用,有特别规定的除外。
巧克力制品要注意预防金黄色葡萄球菌污染。
农药残留的测定应按照标准选择正确的测定部位。
《中华人民共和国食品安全法实施条例》于2009年7月8日国务院第73次常务会议上通过,施行日期是()
大米中容易受到镉污染。
GB 29921适用于预包装食品,但不适用于罐头食品。
GB 29921规定了食品中致病菌指标、限量要求和检验方法。
无论是否制定污染物限量,食品生产和加工者均应采取控制措施,使食品中污染物的含量达到最低水平。
一般性法律、法规和()都是现代社会和经济活动必不可少的统一规定,对()都适用,同样情况下应同样对待。