菌类园艺工药用菌章节练习(2018.03.02)
来源：考试资料网
参考答案：
一般指具有菌盖和菌柄的肉质腐生菌类。多种伞菌可供食用，如香菇、蘑菇、草菇等；少数种类有毒，如蛤蟆菌、鬼笔鹅膏菌。
参考答案：药用菌母种的分离，可分为孢子分离法、组织分离法以及基内菌丝分离法等。 参考答案：1、低温型：分化温度＜24℃最适温度＜20℃；香菇猴头。中温型：分化温度＜28℃最是温度20-24℃；木耳银耳。高温型：... 参考答案：构成真菌菌丝体的丝状单元，由孢子或组织萌发后形成。单条管状细丝，为大多数真菌的结构单位，菌丝一般分为两类，一为无隔菌丝，... 参考答案：生境：动植物尸体，腐殖质。
营养类型：腐生或寄生，共生（5种都有）。
营养体：单核菌丝体。繁殖体：子... 参考答案：担子菌亚门的有性孢子。由担子经核配、减数分裂形成的单倍体细胞。生长在担子的前端，有小梗与担子相连。成熟的担孢子由小梗弹射... 参考答案：
以固体物质做培养料来培养菌丝体，再经提取加工进行制药的一种方法。
参考答案：木椴40-45%；代料60-65%；空气80-95%