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广东住院医师临床营养学基础营养学章节练习(2018.03.06)
来源:考试资料网
1
我国成年男子膳食锌的推荐摄入量(RNI)为()。
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2
对我国儿童、青少年而言,膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是()。
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3
活性最高的维生素E是()。
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4
储留氮是指()。
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5
某老年人全日应摄入总能量1800kcal,则其每日可食用脂肪()。
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6
碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的()。
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7
下列各种物质在体内可转化成胆汁酸的是()。
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8
胶原合成密切相关的维生素是()。
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9
某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白,该食物蛋白质的限制性氨基酸是()。
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10
我国营养学会推荐成人每日膳食脂肪供能为总能量摄入的()。
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